
▲面包店后廚,吳師傅忙著制作面包。
深圳市鹽田區(qū)的一家面包店,這幾天的經(jīng)歷像是坐了一把“過山車”。
店主吳女士是位兩個孩子的媽媽,因經(jīng)營經(jīng)驗不足,開業(yè)半年來持續(xù)虧損。盡管攢下了一批忠實的“老粉”,但仍走到閉店邊緣。思慮再三,她決定關(guān)店。
按照常規(guī)劇本,故事到這里,就是“老板含淚告別,顧客唏噓不已”的終章。但這一次,結(jié)局來了個反轉(zhuǎn):老顧客發(fā)帖深情挽留,政府部門主動上門幫忙。
這不僅僅是一個“小店獲救”的溫情故事,更是一個值得細(xì)讀的現(xiàn)實切面。
細(xì)究起來,這起事件當(dāng)中,每個人都在謹(jǐn)守自己的“本分”。
吳女士守住了自己作為面包店老板的本分,真材實料,童叟無欺。對于老顧客們來講,這家守本分的面包店,已經(jīng)成了自己的朋友,而朋友有難,就要盡自己所能去幫助他。對于鹽田區(qū)商務(wù)局的工作人員來講,轄區(qū)的商戶遇到經(jīng)營困難,去了解和關(guān)心一下,也是職責(zé)所在。
而除了“守本分”,還有“人情味”。吳女士說,“我做的面包,我自己的孩子敢吃,才敢賣給顧客?!边@句話里有“生意”,更有“情義”。這些,老顧客們都看在眼里,而且在他們看來,因為你守了本分、善待了我們,那我們在你困難的時候也要善待你,用“情義”回應(yīng)“情義”,拉你一把。而對于鹽田區(qū)商務(wù)局的工作人員來說,吳女士的面包店也不僅僅是一個冰冷的管理對象,他們把老板吳女士還原成了一個鮮活的、身處困境的人,然后懷揣著同理心去幫她脫困。
店主死磕品質(zhì),顧客不愿放手,政府及時伸手。透過這家差點關(guān)門的面包店,我們真切體會到了流淌在快節(jié)奏里的慢溫情。
當(dāng)然,這份“雙向奔赴”的邏輯起點,還在于店主守住了誠信品質(zhì)這一核心“資產(chǎn)”,讓她接住了流量與善意。
吳女士還有一句話令人印象深刻:“現(xiàn)在有了這么多人的關(guān)注,如果還做不起來,就是我們自己的問題了。”這句話說明,她沒有被感動沖昏頭腦。這場“過山車”般的經(jīng)歷也提醒著店主:做面包是手藝,開店是生意。情懷不能當(dāng)飯吃,再好的初衷,也要學(xué)會算清“生意賬”。
有關(guān)這起事件的報道在深圳晚報的官微上發(fā)出后,有很多人跟帖留言。有人說想要去這家面包店買面包支持它開下去;有人說看到這個故事想起了莫氏雞煲,認(rèn)為廣東人做生意就是實在;還有人講出了自己的親身經(jīng)歷,為深圳的公務(wù)員的暖心點贊……一家開不下去的面包店,在人們心中激起陣陣溫暖的漣漪。
4月14日,也就是今天,這家面包店又要重新開張了。它的地址在海山站地鐵口,名字叫“麥穗山丘”,大家有機會可以去品嘗一下。
愿這家小店真的能越過山丘,也愿這座城市里,每一份認(rèn)真生活的熱氣,都不被辜負(fù)。
(深圳報業(yè)集團(tuán)評論員 彭健 溫瓊)